Wildpaté
Wild zwijn | cranberrycompote | balsamico
Carpaccio
Pesto | truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaanse kaas
Aardappel-lavassalade
lavas | courgette | zilverui | mosterdzaad
Seizoenssoep
Het seizoen bepaalt de soep
Koninginnensoep
gerookte kip | tuinerwten | wortel | bleekselderij
Groninger Mosterdsoep
romige mosterdsoep | peterselie olie | met of zonder spek
Broodplank
Breekbroodje | huisgemaakte smeersels
Garnalen vlinders
in panko gepaneerde garnalen | 6 stuks
Groentesnacks
rauwe groenten | hummusdip | aioli
Kaasstengels
12 stuks